[明]李时珍
  释名
茭草、蒋草。
  气味
(菰笋)甘、冷 滑、无毒。
  主治
(菰笋,一名茭笋、茭白、菰菜)利大小便,止热痢,除目黄,止渴。
(菰根)大寒,治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤,疮毒。